L’Ordre des Dames du Vin et de la Table a tenu son « Chapitre d’Automne » au restaurant Le Laurent, mercredi 23 novembre 2011. Au cours de la cérémonie, trois personnalités oeuvrant dans le monde du vin ont été intronisées :

Marie Gillet, Responsable marketing et communication, Champagne Devaux à Bar-sur-Seine;

Marie-Laure Humeau de Saint-Martin, productrice de Cognac et de Pineau, Domaine de Montlambert à Louzac;

Patrick Brisset, co-fondateur de la société Aurige, producteur des vodkas Dragon Bleu et du cocktail Orange Bleu à Saint-Preuil.

Pascaline Brisset, cogérante de la société Aurige Cognac Brisset, participe à plusieurs salons gastronomiques en fin d’année. Elle sera présente au Salon Mer et Vignes et Gastronomie à Lyon du 10 au 14 novembre et à Maison Laffite du 25 au 28 novembre, puis au Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à l’Espace Champerret (Paris 17ème).
Pascaline vous convie à la retrouver autour d’une dégustation de ses cocktails – Orange Bleu, Vodmuska – et de ses vodkas Dragon Bleu, nature, à la Rose, au Gingembre et au Poivre de Penja.
Située à Saint-Preuil en Charente, Aurige propose également pour les fêtes un coffret réunissant 4 ou 6 cocktails et vodkas en mignonettes de 5 cl, à confectionner soi-même selon ses envies. Idéal pour offrir ou découvrir ces créations originales !

www.aurige-drinks.com

Save the many dates ! Dès la rentrée 2011, L’Ordre des Dames du Vin et de la Table organise des petits-déjeuners bimestriels dans le Salon Bibiothèque de la célèbre maison Ladurée, sur l’Avenue des Champs-Elysées.

La première rencontre a lieu jeudi 8 septembre 2011 de 8h à 11h. Béatrice Cointreau, Présidente de l’Ordre, et Anne-Laure Bernardeau, membre du Bureau, ont concocté un rendez-vous autour d’une thématique passionnante : « Les méandres de la vie d’une marque : de sa naissance à sa vie adulte ».

Le petit-déjeuner sera animé par François Griesmar, expert en propriété intellectuelle, qui répondra à toutes les questions des membres et de leurs invités.

D’autres rencontres sont d’ores et déjà programmées :
Jeudi 10 novembre 2011 : Vente de vins et spiritueux en ligne.
Jeudi 12 janvier 2012 : Finances PME, comment gérer son BFR et sa couverture devises ?

Béatrice Cointreau, Présidente de L’Ordre des Dames du Vin et de la Table, a été promue Chevalier dans l’Ordre de la Légion d’Honneur, le 14 juillet 2011. La cérémonie de remise de ses insignes par Monsieur Gilles Pélisson, Chevalier dans l’Ordre de la Légion d’Honneur, Président du Groupement des Professions de Service, se déroulera vendredi 4 novembre 2011.

Contact : secretariatbeatricecointreau@bybc.fr

C’est dans le cadre de la maison Laurent-Perrier que l’Ordre des Dames du Vin et de la Table, présidé par Béatrice Cointreau, a tenu son 45è Chapitre, samedi 27 mars 2010.

Alexandra Pereyre de Nonancourt, Delphine Cazals, Catherine Coutant et Laurence Douvin entre autres, ont été intronisées au cours de la cérémonie.