Créé en août 1983, l’Ordre des Dames du Vin et de la Table (ODVT) est le premier Ordre bachique féminin de dimension nationale. Il réunit une centaine de femmes dont les activités professionnelles sont en relation avec l’art du vin, l’art de la table et l’art de vivre. L’Ordre accueille également des chevaliers sympathisants.
Vocation La confrérie a pour but de valoriser le talent et le rôle des femmes dans la production, la culture et le rayonnement du vin à travers le monde (vigneronnes, œnologues, négociantes, cavistes) et toutes les professionnelles qui célèbrent l’alliance du vin à la gastronomie et aux arts de la table (sommelières, chefs de cuisine, restauratrices, designers et créatrices).
L’Ordre est membre de l’International Associated Women in Wine, fédération internationale d'associations de femmes professionnelles du monde du vin.